วันเสาร์ที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2560

อยากรู้ : การ Optimize แผนการผลิตรายสัปดาห์

อยากรู้ การ Optimize แผนการผลิตรายสัปดาห์
Series :  Easy Production - Thailand 4.0

เกริ่นนำ : บทความเหล่านี้เขียนขึ้น เพื่อเล่าเรื่องการผลิตในอุตสาหกรรม โดยใช้ประสบการณ์ของผู้เขียน เนื้อหาแบ่งเป็นหลายตอน ผู้อ่านสามารถเลือกเฉพาะบทความที่สนใจได้

---------------------------------------------------------------------------

การ optimize จะเกิดขึ้นได้ ต้องมีการวางรูปแบบที่เรียกว่า โมเดล  (Model)  ในแต่ละโมเดล ประกอบด้วย 3 ส่วนหลัก ได้แก่
-         Objective คือ วัตถุประสงค์ในการทำ optimize มีหลักการทำงาน 2 แบบใหญ๋ๆ คือ
1.   เพื่อให้ได้ค่าสูงสุด ในที่นี้ เช่นต้องการให้ได้กำไรมากที่สุด
2.   พื่อให้ได้ค่าต่ำสุด เช่น ต้องการให้เกิดต้นทุนต่ำสุด
-         Variable คือ ตัวแปรที่ต้องการให้ระบบหาคำตอบให้ เพื่อให้บรรลุตามวัตถุประสงค์
-         Constraint คือ ข้อจำกัดของเงื่อนไขที่ใช้ในแต่ละโมเดล

---------------------------------------------------------------------------         

ตัวอย่างการ optimize แผนการผลิตรายสัปดาห์

โรงงานแห่งหนึ่ง ทำการผลิตสินค้า 28 ชนิด ในครั้งนั้นฝ่ายขายได้รวบรวมข้อมูล Sales forecast ล่วงหน้า 1 สัปดาห์ มาให้กับฝ่ายวางแผน เพื่อวางแผนการผลิตในแต่ละวัน โดยที่ฝ่ายขายได้ส่งยอด Firm Sales มาล่วงหน้า 1 วันด้วย

ข้อมูลประกอบที่มีให้คือ
·        Routing (ขั้นตอนและเวลา) ในการผลิตสินค้าแต่ละชนิด
·        กำไรของสินค้าแต่ละชนิด
·        ต้นทุนการจัดเก็บสินค้าแต่ละชนิด
·        ต้นทุนของการเปลี่ยนโมเดลสินค้า (setup cost)

จากข้อมูลดังกล่าว ฝ่ายวางแผนต้องการให้การผลิตทั้งสัปดาห์ มีความสูญเสียในเรื่องของโอกาสและต้นทุนต่างๆ น้อยที่สุด ดังนั้นจึงคิดหาโมเดลมาจำลองข้อมูลการผลิตแต่ละวันในสัปดาห์ให้ดีที่สุด

ผู้สนใจ ศึกษาการทำงานเบื้องต้นจากไฟล์ประกอบ

--------------------------------------------------------------------------------------------------

สำหรับผู้ที่สนใจบทความ สามารถติดตามจาก
https://www.facebook.com/ConsultChorn
https://consultchorn.blogspot.com





ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น