Series : Easy Production - Thailand 4.0
เกริ่นนำ : บทความเหล่านี้เขียนขึ้นเพื่อเล่าเรื่องการผลิตในอุตสาหกรรม โดยใช้ประสบการณ์ของผู้เขียน เนื้อหาแบ่งเป็นหลายตอน ผู้อ่านสามารถเลือกเฉพาะบทความที่สนใจได้
เมื่อวานนี้ (14/7/2018) ทาง อย ได้ประกาศห้ามใช้วัตถุดิบที่นำเข้าจากเมืองจีน ทีถูกนำไปใช้ในการผลิตยาลดความดัน เนื่องจากพบสารปนเปื้อนที่อาจทำให้เกิดมะเร็งในมนุษย์ได้
ในบทความนี้ จึงนำเสนอวิธีการให้บุคคลที่สนใจ ได้รับทราบถึงวิธีการที่ทางโรงงานผู้ผลิตยา อาจนำไปใช้ในกระบวนเรียกคืนสินค้าได้
----------------------------------------------------------------------------------------
ในการผลิตสินค้า ที่เกิดจากการนำวัตถุดิบต่างๆ มาผ่านกระบวนการผลิต เราสามารถที่จะตรวจสอบได้ใน 2 รูปแบบ
- รูปแบบที่ 1 คือการตรวจสอบแบบบนลงล่าง (Top-Down) กรณีนี้ คือ เรานำ batch สินค้าที่ทราบ และต้องการค้นหา batch ของวัตถุดิบที่ใช้
การตรวจสอบลักษณะนี้ เช่น การ complain สินค้าที่ defect และโรงงานต้องการไปหาว่าเกิดจากวัตถุดิบ batch ใด และซื้อมาจาก vendor รายใด เป็นต้น
- รูปแบบที่ 2 คือการตรวจสอบจากล่างขึ้นบน (Bottom-Up) กรณีนี้ คือ เรานำ batch วัตถุดิบที่ทราบ ไปค้นหาว่าถูกนำไปผลิตสินค้าอะไรบ้าง
การตรวจสอบลักษณะนี้ เช่น วัตถุดิบพบการปนเปื้อน ดังนั้นโรงงานจะทำการตรวจสอบว่าถูกนำไปผลิตสินค้า batch ใดบ้าง เพื่อเรียกคืนสินค้าจากลูกค้า เป็นต้น
ข้อสังเกต: การใช้วัตถุดิบในกระบวนการผลิตสินค้า จำเป็นต้องมีใบสั่งผลิต หรือแผนการผลิตรองรับเสมอ เพื่อใช้สำหรับกระบวนการ traceability
รายละเอียด โปรดดูตาม clip video ในบทความนี้ครับ
---------------------------------------------------------------------------------------
สำหรับผู้ที่สนใจบทความอื่นๆ สามารถติดตามจาก
https://www.facebook.com/ConsultChorn
https://consultchorn.blogspot.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น